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“Los sumilleres sois el eslabón que nos conecta con muchos consumidores. Vosotros sois los encargados de transmitir todo lo que hay detrás de una botella de vino: historia, personas, paisajes, tradición, arraigo. Vosotros, con vuestra empatía y vocación de servicio, sabéis ayudar a los clientes a escoger el vino que mejor armoniza, no con un plato, sino con un momento, y conseguir con ello que ese momento se vuelva memorable"


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5º Promoción tardes (Hasta Junio 2022).- SUSANA HERRANZ PÉREZ (Ingeniería Técnica Informática+MKT-Madrid), BORJA SUÁREZ BORDÓN (Jefe rango Rest. La Aquarela-Las Palmas Gran Canaria), JOSÉ CARLOS PULIDO PASCUAL (Doctor en Ciencia y Tecnología Informática-Madrid) y CRISTINA MOGON (Médico. Especialidad medicina del Trabajo-Madrid).


55º Promoción (Diciembre 2021-Mayo 2022).- RODRIGO ÁLVARO ROCO (Asador Guetaria-Madrid), ANGÉLICA GALVIS CARDONA (Jefa de sala Restaurante Casa Solano. Escarrilla/Huesca), MARCOS DIAZ GONZALEZ (Asesor comercial. Ucieda-Cantabria), YANZA MARTINEZ QUINTERO (Sommelier por Academia de Sommeliers de Venezuela), CLARA CAROLINA TORRES RATNISARI (Comercio Internacional. Noruega+España), PEDRO PABLO MARTÍNEZ GARCIA-PRIETO (Comercial-Madrid), OSCAR JOSE RAMOS PARIENTE (Jefe de Sala Rest. El Horno de la Viña de Rueda-Medina del Campo) y WILMER OVIEDO (Food & Beverage director Labranda Riviera Hotel en Malta), JUAN CARLOS GARCIA CRESPO (Gerente-Madrid), MARIA ISABEL GARCIA SANCHEZ (Gourmet-Madrid) y JAIONE AIZPURUA BENGOECHEA (Restaurante kabo-Pamplona).


54º Promoción (Noviembre 2021-Marzo 2022).- MAURICI FILLAT RODIE (Rest. Iruñaprost Frankfurt&Bier-Pamplona), MARIA DEL MAR GUEMBE TERES (Restaurante KATUZARRA-Pamplona), MAITE IRAÑETA URBEIZ (Maitre Restaurante La Olla-Pamplona), HARRY QUIROGA AGUIRRE (Taberna Palo Cortado-Madrid) JOSÉ ANTONIO LLORENTE ORTEGA (Restaurante Trastamara. Puente Viesgo-Cantabria), MARÍA JOSÉ MIRONES ÓRTIZ (Restaurante Trastamara. Puente Viesgo-Cantabria), LARISA BUZYKANOVA MIJAYLOVA (Gourmet Alicante-Rusia), DAVID MONGE OYOLA (Hostelero Sevilla y Canadá), MARÍA MORALES MARTÍNEZ (Máster Chef 2021-Tomelloso), ALEJANDRO PINEDA FALCON (Hostelería Bodega Marqués Riscal), AMARANTA GONZALEZ ARTIME (Lic. Comunicación Audiovisual-Asturias), JOSE LUIS GUTIERREZ DIAZ (Torrelavega-Cantabria), NICOLE BULZOMÌ (Marketing Digital/e-Commerce Barcelona+Italia), ANTONIO PERFETTI (Grupo Comercial Italiana-Las Palmas de Gran Canaria), MARIA LUISA SUA BLANCO (Export Vinos Colombia+Portland-USA), PATRICIA PEÑA GIL (Lic. Económicas/Cata Vinos) y EMILIO JIMENEZ ARTACHO (Ing. Industrial/Cata Vinos).


53º Promoción (Mayo-Octubre 2021).- KATHERINE FLORES ORMEÑO (Gerente General de la marca Pisco Madre-Perú, ERNESTO TOMAS CHANG RAMOS (Economista productor de Pisco San Gallan. Pisco-Perú, JUAN CAMILO TORRALVO MARTELO (Cocinero profesional+Consultor. Cartagena-Colombia), OLENA BAKUN BEBKO (Expot Import Emperica. Ucrania-Cobeña), CARLOS MORENO DIAZ (Especialista en Viajes y Turismo-Madrid), REBEKA HERNÁNDEZ SAMANES (Restaurante La Olla. Pamplona), GONZALO LUIS PASMAN (Restaurante Argentino Piantao de Berny Paredes-Madrid), BRENDA LOREDANA GONZÁLEZ GÓMEZ (Lic. Comunicación Audiovisual. Países Bajos), ANA CRISTINA SÁEZ DUEÑAS (Periodista TV pública. Import Vinos. Quito-Ecuador), XABIER GOMEZ TORRES (Restaurante Mexicano Puntarena-Madrid), LUIS ANDRÉS CUJI RODRIGUEZ (La Cocina de Senen- Álava), RUTH GONZALEZ SANDOVAL (Especialista en Enoturismo. Bodegas De Alberto-Valladolid) y ANDERSON WILSON DA SILVA HENRIQUES (Tecnología de Fermentaciones-Coordinador de Alimentos. Sao Paulo-Brasil).


4º Promoción tarde (Hasta Junio 2021).- GABRIELLA EKBOM (WSET3-Ecole Du Vin Francia. Suecia), DIEGO FERNANDEZ PRADA (Bodega O Cepado en Valdeorras. Galicia), PABLO GONZÁLEZ SILVA (Restaurante La Canibal. Madrid), PALMIRA RÍOS RIOJA (Directora de Agencia de Comunicación Nozomi39-Madrid), JULIAN AGÜERO (Psicólogo+Barista-Argentina), CARMEN PAREDES GÓMEZ (Bodega Viña Zagros. Alfamén/Zaragoza), ELENA HERMOSO ROMERO (Delegada Comercial Madrid Viña Costeira), ANDRÉS FELIPE BENÍTEZ AGUDELO (Hostelería-Colombia), MARISOL GONZALEZ MANZANEDO (Especialista Cata de Tés-Madrid), SILVIA PEDRAZZI (Empresa Vivino. España+Italia), JACKELINE ISABEL ROJAS CORREA (RRPP y Eventos Tenerife) y FRANCISCO DE PAULA FERNÁNDEZ BLANCAR (Vitivinicultura Montilla-Córdoba).


52º Promoción (Hasta Marzo 2021) .- ROCIO DAZA CARA (Gerente Gran Hotel Victoria. El Ejido-Almería), NEREA GOMEZ ANAYA (Restaurante LA OLLA-Pamplona), NATALYA ROSLIK (Abogada/Políglota-Gourmet. Ucrania+Madrid), JANILLE R DIAZ VEGA (Coach profesional. Puerto Rico+USA), CLARA ESPINOSA RUIZ (Bodegas y Viñedos Señorío de Librares-La Rioja), SANTIAGO BURGOS RODRIGUEZ (Director nacional de ventas. Bodegas Alvear & Palacio Quemado) y ESTHER PEREZ VAZQUEZ (Máster en Dirección de Protocolo y RRII).


51º Promoción (Hasta Marzo 2021) .- BEATRIZ BARRAGAN FERNANDEZ (Bodegas Márques Atrio-Asist. Enólogo-La Rioja), OSCAR LEONEL TOCORNAL CARRILLO (Arq. Inmobiliaria Tocsa Chihuahua-México), BÁRBARA VANESSA ARESTEGUI SAAVEDRA (Economista/Fotógrafa Gourmet.Texas/USA+Perú), KATIA MARIBEL ARESTEGUI SAAVEDRA (MBA Adaministración Gourmet.Texas/USA+Perú), JASONE SAN MARTIN GOROSTIDI (Restaurante Goralai-Zaragoza), ARIANNA D'ANGELO (Gourmet-Magíster de Ciencia en Psicología. Italia+Chile), MARIANA RODRIGO SANCHEZ (Jefa de sala-Suiza), JUAN JOSÉ MERLO MARTIN (Hosteleriía-Granada), JESSICA TERESA ARMAS JORGE (Bodega Los Berrazales. Agaete, Las Palmas, Islas Canarias) ALEX BLADIMIR ZÚÑIGA FLORES (Universidad Arturo Prat, agricultura del desierto. Iquique-Chile), HAMZA ABID (Barman en Oslo-Noruega) y MARION HUG  (Dirección de Empresas-Alemania).


50º Promoción (Marzo-Noviembre 2020) .- MATEO LATORRE CALDERON (Producciones Mambo Baleares-Ibiza), ELENA COMPAGNUCCI (Gourmet-Italia), RUBEN FEIJOO BARREDA (Jefe Sala Rest. El Remedio-Cantabria), LUCÍA ARRIAGA COLL (Blog digital Vinolucifer-Madrid), MÓNICA RODRÍGUEZ DEL VAL QUINTANA (Vinoselección-Madrid), OSCAR VARELA MORENO (Máster Enología y Viticultura-Madrid), ENRIQUE BELMONTE LÓPEZ (Comercial Dist. Cheragan- Alcázar de San Juan), AUGUSTO BELMONTE LÓPEZ (MKT Dist. Cheragan- Alcázar de San Juan), PILAR OLTRA SANTAMARINA (Agencia Comunicación Vinology+Wset 3-Argentina) ALDO BRUNO RIAL RODRIGUEZ (Maitre Cerveceria EL SIE7E- La Coruña), LUIS EDUARDO PÉREZ ASTETE (Gourmet Naval Perú).


49º Promoción (Febrero-Septiembre 2020) .- MARIA ”MARU” EUGENIA SCHEKAIBAN SARQUIS (Directora Restaurante Cantina Canalla. San Luis Potosí-México), GERMAN HUEJES PONCE (By The Way Restaurant-Madrid), CARLOS PEDROSA ESPINOSA (Restaurante “El Restaurante”. Ceuta), JUAN PEDRO BACA MENÉNDEZ (Sommelier y catador de Pisco-Perú), MIGUEL HERNÁNDEZ MORENO (Dirección y gestión de cocina-Madrid), MARTA RABADÁN RIVERO (Protocolo y Org. Eventos-Toledo), JESUS GONZALEZ DE BUITRAGO (MBA Gourmet Colmenar Viejo-Madrid), SAMANTHA ROSALHYA ALCALA DELGADO (Empresa Madrid Memories-Venezuela), MARIA MIRIAM HERRERA LIAÑO (Vinoteca Borboleta-Madrid), LUIS RUIZ MIR (Sumiller Restaurante Santi Taura. Lloseta-Mallorca) y ANDREA RAMOS GIRALDO (Bióloga, Asesora Viajes & Enoturismo-Colombia).


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Reubicados (Enero-Mayo 2020).- JUAN PEDRO BACA MENÉDEZ (Sommelier y Catador de Piscos-Perú), MARION HUG (Dirección de Empresas-Alemania), PABLO ARTEAGA VIOQUE (Gourmet-Abogado. Abaco Asesoría-Madrid, ANDREA RAMOS GIRALDO (Bióloga, Asesora Viajes & Enoturismo- SELFIETOUR), ELENA HERMOSO ROMERO (Delegada Comercial Madrid Viña Costeira-Galicia) y LUIS RUIZ MIR (Maitre-Sumiller Rest. Santi Taura Lloseta, Mallorca), BEATRIZ BARRAGAN FERNANDEZ (Bodegas Márques del Atrio. Asistente Enólogo-La Rioja) y ALEXANDER LUIS CUBILLA VILLAREAL (Grupo Riba Smith-Compras Internacionales-Panamá), OSCAR LEONEL TOCORNAL CARRILLO (Gastrónomo. Chihuahua-México), ANA CRISTINA SÁEZ DUEÑAS (Periodista TV pública. Import Vinos. Quito-Ecuador), MARIA MIRIAM HERRERA LIAÑO (Vinoteca Borboleta-Madrid) y ERIC JARI MANCHADO MARTÍNEZ (Restaurante La Quarara. Altea-Alicante).

Reubicados (Octubre-Marzo 2020).- HAMZA ABID (Barman en Oslo-Noruega), JESUS GONZALEZ DE BUITRAGO (MBA Gourmet Colmenar Viejo-Madrid), CLARA CAROLINA TORRES RATNISARI (Comercio Internacional. Noruega+España), REBECA HERNÁNDEZ SAMENES (Restaurante La Olla-Pamplona), NERGA GÓMEZ ANAYA (Restaurante La Olla-Pamplona), MANUEL JESUS SEGURA AGUILERA (Bodegas Marqués de Riscal/Andújar), MATEO LATORRE CALDERON (Producciones Mambo Baleares Ibiza), AMARANTA GONZALEZ ARTIME (Lic. Comunicación Audiovisual. Wset3-Asturias), RUBEN FEIJOO BARREDA (Jefe Sala Rest. El Remedio. Ruiloba-Cantabria), MÓNICA RODRÍGUEZ DEL VAL QUINTANA (Telemarketing Vinoselección-Madrid), MARIA GABRIELA MORÁN PALACIOS (MBA Turismo y Hotelería-Ecuador), EMANUEL ALEXIS AVALOS (Grupo Can Parot D´Atzaro-Ibiza), SAMANTHA ROSALHYA ALCALA DELGADO (Organización de Eventos-Venezuela).


48º Promoción (Mayo-Octubre 2019)