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“Los sumilleres sois el eslabón que nos conecta con muchos consumidores. Vosotros sois los encargados de transmitir todo lo que hay detrás de una botella de vino: historia, personas, paisajes, tradición, arraigo. Vosotros, con vuestra empatía y vocación de servicio, sabéis ayudar a los clientes a escoger el vino que mejor armoniza, no con un plato, sino con un momento, y conseguir con ello que ese momento se vuelva memorable"


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4º Promoción tardes (Hasta Junio 2021).- DIEGO FERNÁNDEZ PRADA (Bodega O Cepado en Valdeorras-Galicia), GABRIELLA EKBOM (WSET3-Ecole Du Vin Francia-Suecia) y PABLO GONZÁLEZ SILVA (Rte The Blue Bar-Palma de Mallorca).


51º Promoción (Abril 2020-Marzo 2021) .- BEATRIZ BARRAGAN FERNANDEZ (Bodegas Márques Atrio-Asist. Enólogo-La Rioja), OSCAR LEONEL TOCORNAL CARRILLO (Arq. Inmobiliaria Tocsa Chihuahua-México), BÁRBARA VANESSA ARESTEGUI SAAVEDRA (Economista/Fotógrafa Gourmet.Texas/USA+Perú), KATIA MARIBEL ARESTEGUI SAAVEDRA (MBA Adaministración Gourmet.Texas/USA+Perú), JASONE SAN MARTIN GOROSTIDI (Restaurante Goralai-Zaragoza), ARIANNA D'ANGELO (Gourmet-Magíster de Ciencia en Psicología. Italia+Chile), MARIANA RODRIGO SANCHEZ (Jefa de sala-Suiza), JUAN JOSÉ MERLO MARTIN (Hosteleriía-Granada), JESSICA TERESA ARMAS JORGE (Bodega Los Berrazales. Agaete, Las Palmas, Islas Canarias) ALEX BLADIMIR ZÚÑIGA FLORES (Universidad Arturo Prat, agricultura del desierto. Iquique-Chile), HAMZA ABID (Barman en Oslo-Noruega) y MARION HUG  (Dirección de Empresas-Alemania).


50º Promoción (Marzo-Noviembre 2020) .- MATEO LATORRE CALDERON (Producciones Mambo Baleares-Ibiza), ELENA COMPAGNUCCI (Gourmet-Italia), RUBEN FEIJOO BARREDA (Jefe Sala Rest. El Remedio-Cantabria), LUCÍA ARRIAGA COLL (Blog digital Vinolucifer-Madrid), MÓNICA RODRÍGUEZ DEL VAL QUINTANA (Vinoselección-Madrid), OSCAR VARELA MORENO (Máster Enología y Viticultura-Madrid), ENRIQUE BELMONTE LÓPEZ (Comercial Dist. Cheragan- Alcázar de San Juan), AUGUSTO BELMONTE LÓPEZ (MKT Dist. Cheragan- Alcázar de San Juan), PILAR OLTRA SANTAMARINA (Agencia Comunicación Vinology+Wset 3-Argentina) ALDO BRUNO RIAL RODRIGUEZ (Maitre Cerveceria EL SIE7E- La Coruña), LUIS EDUARDO PÉREZ ASTETE (Gourmet Naval Perú).


49º Promoción (Febrero-Septiembre 2020) .- MARIA ”MARU” EUGENIA SCHEKAIBAN SARQUIS (Directora Restaurante Cantina Canalla. San Luis Potosí-México), GERMAN HUEJES PONCE (By The Way Restaurant-Madrid), CARLOS PEDROSA ESPINOSA (Restaurante “El Restaurante”. Ceuta), JUAN PEDRO BACA MENÉNDEZ (Sommelier y catador de Pisco-Perú), MIGUEL HERNÁNDEZ MORENO (Dirección y gestión de cocina-Madrid), MARTA RABADÁN RIVERO (Protocolo y Org. Eventos-Toledo), JESUS GONZALEZ DE BUITRAGO (MBA Gourmet Colmenar Viejo-Madrid), SAMANTHA ROSALHYA ALCALA DELGADO (Empresa Madrid Memories-Venezuela), MARIA MIRIAM HERRERA LIAÑO (Vinoteca Borboleta-Madrid), LUIS RUIZ MIR (Sumiller Restaurante Santi Taura. Lloseta-Mallorca) y ANDREA RAMOS GIRALDO (Bióloga, Asesora Viajes & Enoturismo-Colombia).


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Reubicados (Enero-Mayo 2020).- JUAN PEDRO BACA MENÉDEZ (Sommelier y Catador de Piscos-Perú), MARION HUG (Dirección de Empresas-Alemania), PABLO ARTEAGA VIOQUE (Gourmet-Abogado. Abaco Asesoría-Madrid, ANDREA RAMOS GIRALDO (Bióloga, Asesora Viajes & Enoturismo- SELFIETOUR), ELENA HERMOSO ROMERO (Delegada Comercial Madrid Viña Costeira-Galicia) y LUIS RUIZ MIR (Maitre-Sumiller Rest. Santi Taura Lloseta, Mallorca), BEATRIZ BARRAGAN FERNANDEZ (Bodegas Márques del Atrio. Asistente Enólogo-La Rioja) y ALEXANDER LUIS CUBILLA VILLAREAL (Grupo Riba Smith-Compras Internacionales-Panamá), OSCAR LEONEL TOCORNAL CARRILLO (Gastrónomo. Chihuahua-México), ANA CRISTINA SÁEZ DUEÑAS (Periodista TV pública. Import Vinos. Quito-Ecuador), MARIA MIRIAM HERRERA LIAÑO (Vinoteca Borboleta-Madrid) y ERIC JARI MANCHADO MARTÍNEZ (Restaurante La Quarara. Altea-Alicante).

Reubicados (Octubre-Marzo 2020).- HAMZA ABID (Barman en Oslo-Noruega), JESUS GONZALEZ DE BUITRAGO (MBA Gourmet Colmenar Viejo-Madrid), CLARA CAROLINA TORRES RATNISARI (Comercio Internacional. Noruega+España), REBECA HERNÁNDEZ SAMENES (Restaurante La Olla-Pamplona), NERGA GÓMEZ ANAYA (Restaurante La Olla-Pamplona), MANUEL JESUS SEGURA AGUILERA (Bodegas Marqués de Riscal/Andújar), MATEO LATORRE CALDERON (Producciones Mambo Baleares Ibiza), AMARANTA GONZALEZ ARTIME (Lic. Comunicación Audiovisual. Wset3-Asturias), RUBEN FEIJOO BARREDA (Jefe Sala Rest. El Remedio. Ruiloba-Cantabria), MÓNICA RODRÍGUEZ DEL VAL QUINTANA (Telemarketing Vinoselección-Madrid), MARIA GABRIELA MORÁN PALACIOS (MBA Turismo y Hotelería-Ecuador), EMANUEL ALEXIS AVALOS (Grupo Can Parot D´Atzaro-Ibiza), SAMANTHA ROSALHYA ALCALA DELGADO (Organización de Eventos-Venezuela).


48º Promoción (Mayo-Octubre 2019) .- MARIA GRACIA MEZA GONZALES (Ing. Comercial Arequipa-Perú), CELESTE PÉREZ HERNÁNDEZ (Hotel El Mirador Iberostar-Tenerife), MIGUEL ANGEL MORENO CEBRIAN (Tradición Vinícola-Madrid), JESUS GONZALEZ DE BUITRAGO (MBA Gourmet Colmenar Viejo-Madrid), CAROLINA VIOLETA MUSCA (Curso Enología Macesrsisa Leganés-Madrid), ANASTASIO GAVIÑO ESPINOSA (Resp. Comercial Vinos De La Tierra. Aljarafe-Sevilla), SILVIA PEÑA ACEDO (Resp. Tienda de Vinos De La Tierra. Aljarafe-Sevilla), BULMARO MUNOZ ZAMUDIO (Distribuidora de Vinos en Isla Mujeres-México), CRISTÓBAL ALVEAR ALMUNIA (Director Comercial Alvear-Palacio Quemado), ALFONSO ZABALETA KAEHLER (Gourmet-Las Palmas de Gran Canaria) y JOSÉ ERNESTO DE LA TORRE FERNÁNDEZ (Sumiller Circulo del Vino Matritense-Profesor de Inglés).


47º Promoción (