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Express Vinos CON Crianza 07/11

LOS PRIMEROS PASOS EN EL CONOCIMIENTO Y DISFRUTE DEL VINO
Domingo 07 Noviembre 2021 | 10 a 14:00 horas | 100% Pedagógico
Una convocatoria CADA MES y UN AÑO DE PLAZO para realizarlo...


Sesíon intensiva de tres horas sin complicaciones. Para empezar a entender lo básico y elemental del MUNDO DEL VINO. No vendemos vinos, TRANSMITIMOS CONOCIMIENTO. Por su VERSATILIDAD, SERIEDAD y PRECIO... La mejor alternativa del mercado. !REGALALO. REGALATELO¡


Directora y docente principal: Carmen Garrobo, Sumiller Especialista en Análisis Sensorial. Curso de Enología, Viticultura y Marketing del Vino en la Universidad de Davis (USA-California). Prescriptora, redactora y análista sensorial de diversos productos agroalimentarios en GourmetSommelier, Presidenta de Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid-ASUMAD. Catadora en diversos Jurados de concursos Nacionales e Internaciones.


Productos a catar: DIEZ VINOS de diferentes tipos, origen y crianza. Los VINOS MONOVARIETALES y de las PRINCIPALES DENOMINACIONES DE ORIGEN de nuestro país.


Programa: Metodología del análisis sensorial de vinos. Sabores fundamentales.


PRIMER MODULO I (03 horas): TINTOS CON CRIANZA.-
Métodos de crianza y envejecimiento. Influencia de la edad y las añadas. Cata de 03 TINTOS CRIANZA, 02 RESERVAS, 01 GRAN RESERVA y 01 VINO DE PAGO.


SEGUNDO MODULO II (01 hora): ARMONÍA DE QUESOS Y VINOS.-
Bases de la combinación de sabores salado, dulce, amargo, ácido con untuosidad, persistencia, dulzor, tanicidad y astringencia. Armonía de queso puro de VACA, OVEJA, CABRA y MEZCLA AZUL armonizados con CAVA semi dulce, blanco CHARDONNAY, tinto JOVÉN y un generoso dulce PEDRO XIMÉNEZ


Diploma: CATA EXPRESS DE VINOS ESPAÑOLES, diploma propio y a nombre de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA

Lugar de impartición: Calle Mártires Concepcionistas, 19 - Distrito Salamanca-Madrid. Metro: Manuel Becerra.


Coste del curso y descuentos:
Matrícula   Descuentos   Cada uno   Obsequio
Individual     70.00 cada uno   Diploma
Dos participantes   5.00 €   65.00 cada uno   Diploma
Grupos o más de 3   10.00 €   60.00 cada uno   Diploma

Próximos cursos:

Noviembre 2021 | Domingo 07 | 10:00 a 14:00 horas | Con plazas¡


Próximo curso | ¿Dónde estamos? | Docentes | Press wine Covid19


Observaciones:

Matriculas: Ingreso/transferencia bancaria del total del coste del curso indicando concepto y nombre completo del participante/obsequiado.
• Solicitar Tarjeta Regalo a arturohurtado@escueladecata.com
• Sin compromisos comerciales, la Escuela Española de Cata le garantiza que NO PATROCINA, NO SUGIERE, NI COMERCIALIZA, ninguno de los productos a catarse durante el desarrollo del curso.
Hasta 100%  Bonificado (Fundación Estatal para el Empleo-FUNDAE)
• La EEC organiza y realiza este Curso desde 1995, sin intermediarios.


Condiciones:

• Abonada la matricula, el Curso se podrá realizar en cualquier convocatoria en el LAPSO DE UN AÑO desde la fecha de su matrícula.
• Vencido el plazo de un año, recuperar matricula tendrá un 25% de penalización acorde al coste vigente en website EEC.
No nos hacemos cargo de reembolsos o devoluciones. Se aceptarán sustituciones o reemplazos. El precio NO Incluye IVA.


PREMIOS EEC 2021.jpg



+Info: Arturo Hurtado»  | eMail: arturohurtado@escueladecata.com
Teléfono:
91 402 67 04 - Móvil: 645 82 92 99


© Matriculas: L - V de 10 a 14 y 16 a 20 h | Sábados de 10 a 14 horas.



 
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