CURSO BONIFICADO DE INICIACIÓN DE CATA DE AGUAS
Grupos+08 pax | Empresas y particulares. Disponible todo el año
Conocimiento y entretenimiento en un solo regalo !Regalalo. Regalatelo¡
Hasta 100%  Bonificado (Fundación Estatal para el Empleo-FUNDAE)

Pueden parecer muchas, pero son sólo la mitad de las que se venden en países como Alemania o Italia. El consumo del agua, de una buena agua, es fundamental en una dieta equilibrada y sana, es el elemento esencial. Y por ello, cada vez el consumo de agua es mayor, y sin embargo, nadie es capaz de fabricar este bien preciado y cada vez más escaso como la madre naturaleza. ven a conocer sus diferentes tipos, estilos y clases. Ver CATA DE AGUAS en TELEVISIÓN ESPAÑOLA-RTVE aqui»

Tipo: Práctico presencial | Duración: 03 horas | Plazas: 15 | Lugar: Madrid

Dirigido: Aficionados en general y profesionales de la restauración.
Metodología: Fundamentalmente práctico.
Requisitos: No se requieren conocimientos previos.
Periodicidad: Bajo demanda grupal. Disponible en cualquier fecha del año

Programa: Conocimientos básicos sobre el ciclo del agua. Tipos de agua: Mineral natural (brota del manantial de forma natural), Agua de manantial (de menor riqueza mineral) y Agua potable. Características minerales y biológicas (color, olor, sabor, turbidez o sedimentación). Mineralización débil, mineralización fuerte: bicarbonatada, sulfatada, clorurada, cálcica, ferruginosa, acídulasa y sódica. Cata de las siguientes aguas:

» FUENTES DE LEBANZA (Mineral natural) Palencia-Castilla y León.
» ACQUA PANNA (Mineral Natural). Toscana-Italia
» 22 ARTESIAN WATER (Minero Medicinal). La Rioja
» SPARKLING VOSS (Con cas exógeno). Fiordos de Noruega
» MAGMA (Natural Carbónico Natural con gas endógeno). Verín-Galicia
» SANT ANIOL (Mineral natural de origen volcánico). Garrotxa-Gerona
» CLOUD JUICE (Agua de lluvia). King Island-Tasmania. Australia.

Directora y docente principal: Carmen Garrobo, docente especialista en Análisis Sensorial de productos agroalimentarios.

Diploma: Diploma propio a nombre de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA.

Lugar de impartición: Calle Mártires Concepcionistas, 19 (Local) • Distrito Salamanca-Madrid • Metro: Manuel Becerra.

Grupos+08 pax | Empresas y particulares. Disponible todo el año.
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• Matriculas: Ingreso/transferencia bancaria del total del coste del curso indicando concepto y nombre completo del participante/obsequiado.
• Solicitar Tarjeta Regalo a [email protected]
• Sin compromisos comerciales, la Escuela Española de Cata le garantiza que NO PATROCINA, NO SUGIERE, NI COMERCIALIZA, ninguno de los productos a catarse durante el desarrollo del curso.
• Hasta 100%  Bonificado (Fundación Estatal para el Empleo-FUNDAE)
• La EEC organiza y realiza este Curso desde 1995, sin intermediarios.

• Abonada la matricula, el Curso se podrá realizar en cualquier convocatoria en el LAPSO DE UN AÑO desde la fecha de su matrícula.
• Vencido el plazo de un año, recuperar matricula tendrá un 25% de penalización acorde al coste vigente en website EEC.
• No nos hacemos cargo de reembolsos o devoluciones. Se aceptarán sustituciones o reemplazos. El precio NO Incluye IVA

Coordinador: Arturo Hurtado | [email protected]
Teléfono: 91 402 67 04 | Móvil: 645 82 92 99 | Opinión de egresados

© Matriculas: L-V de 10 a 14 y 16 a 20 h | Sábados de 10 a 14 horas.