Sab 25 Feb 2023 | Ven a aprender y disfrutar | Matrícula ABIERTA
10:00 a 13:00h| 10 euros descuento por tres o más participantes
Una convocatoria CADA MES y UN AÑO DE PLAZO para realizarlo...

¿Será su claridad y su ligereza, propias de la Lagers doradas, las que la han convertido en la más consumida en nuestro país? ¿Sabía usted que el mundo de las cervezas es igual o más complejo que el vino? No gusta o no se conoce las que tienen más cuerpo y personalidad como la Ale, Abadía, Stout, Trigo o Porter. ¿Combinan adecuadamente con las comidas? ¿Mejor con las especiadas? ¿Cuales elegir para el postre o para momentos de encuentro social?. Regalalo. regalatelo!

Tipo: Práctico presencial | Duración: 03 horas | Plazas: 15 | Lugar: Madrid

Dirigido a: Aficionados en general y profesionales de la restauración y empresas en general, amantes del placer y la buena vida. 
Metodología: Curso fundamentalmente práctico.
Requisitos: No se requieren conocimientos previos. 
Periodicidad: ¡UN CURSO CADA MES y el lapso de UN AÑO para realizarlo¡

Programa: Breve introducción acerca de la historia de la cerveza. Sus ingredientes (La malta, el agua, las levaduras, el lúpulo y las hierbas utilizadas). Su ELABORACIÓN y ESTILOS. Metodologia de cata. Degustación de cervezas mostrando el tipo de copas, vasos, jarras y la manera de servir y combinarlas con los platos más adecuados. Cata de siguientes tipos de CERVEZAS

» Lambic Kriek: Lindemans cereza (Belgica) 
» Lager: Stella artois (Belgica)
» Pilsen: Pilsner Urquell (Czech)
» Trigo heffe: Schneider Turbia (Alemania) 
» Trigo bocks: Aventinus Weiss (Alemania) 
» Ale fuerte dorada: Duvel año 1871 (Belgica) 
» Ale trapense: Westmalle (Belgica) 
» Double bocks especial: Eku 28 Baviera (Alemania) 
» Stout: Marston Oyster (Inglesa) 
» Faro Lambic: Faro Lindemans postre (Belgica). 
(*) Armonía de cervezas con tres tipos de embutidos y queso. 

Docente especialista: Carlos Gómez, Sumiller I.F.E. cervezólogo y jurado en diferentes concursos internacionales, asesor de producto de diversas tiendas especializadas.

Diploma: Diploma propio a nombre de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA

Lugar de impartición: Calle Mártires Concepcionistas, 19 (Local) • Distrito Salamanca-Madrid • Metro: Manuel Becerra. Descuento parking»

Feb 2023 | Sábado 25 | Mañanas | 10:00 a 13:00h | MAÑANAS¡
Mar 2023 | Sábado 18 | Tardes | 16:00 a 19:00 h | Con plazas¡
Abr 2023 | Sábado 29 | Tardes | 16:00 a 19:00 h | Con plazas¡
May 2023 | Sábado 27 | Mañanas | 10:00 a 13:00h | MAÑANAS¡

Próximo curso | ¿Dónde estamos? | Docentes | Pagar con tarjeta»

• Matriculas: Ingreso/transferencia bancaria del total del coste del curso indicando concepto y nombre completo del participante/obsequiado.
• Solicitar Tarjeta Regalo a [email protected]
• Sin compromisos comerciales, la Escuela Española de Cata le garantiza que NO PATROCINA, NO SUGIERE, NI COMERCIALIZA, ninguno de los productos a catarse durante el desarrollo del curso.
• Hasta 100%  Bonificado (Fundación Estatal para el Empleo-FUNDAE)
• La EEC organiza y realiza este Curso desde 1995, sin intermediarios.
• Grupos+08 pax | Empresas y particulares. Disponible todo el año

• Abonada la matricula, el Curso se podrá realizar en cualquier convocatoria en el LAPSO DE UN AÑO desde la fecha de su matrícula.
• Vencido el plazo de un año, recuperar matricula tendrá un 25% de penalización acorde al coste vigente en website EEC.
• No nos hacemos cargo de reembolsos o devoluciones. Se aceptarán sustituciones o reemplazos. El precio NO Incluye IVA.

Coordinador: Arturo Hurtado | [email protected]
Teléfono: 91 402 67 04 | Móvil: 645 82 92 99 | Opinión de egresados

© Matriculas: L-V de 10 a 14 y 16 a 20 h | Sábados de 10 a 14 horas.