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Cava+Espumosos Vie 15/Dic

||| INICIACIÓN CATA DE ESPUMOSOS, CAVAS Y CHAMPAGNES
Grupos+08 pax | Empresas y particulares. Disponible todo el año
Hasta 100%  Bonificado (Fundación Estatal para el Empleo-FUNDAE)



Sabía usted que el Champán del francés champagne, es un tipo de vino espumoso generalmente de un vino blanco y que también existe el champán rosado, que se elabora a partir de varios tipos de uva, la mayor parte tintas?
¿Que al Cava el Macabeo le aporta dulzor y perfume, la Parellada finura, frescor y aroma, el Xarel-lo cuerpo y estructura?. Descubre sus diferentes tipos de vinificaciones y aprende a aplicar correctamente las técnicas para el servicio. Aprende a diferenciar los cavas y champagnes través de sus distintos tipos de uva, crianzas y formas de elaboración! 


Tipo: Práctico presencial | Duración: 03 horas | Plazas: 15 | Lugar: Madrid


Dirigido: Aficionados en general y profesionales de la restauración y empresas en general, amantes del placer y la buena vida.
Requisitos:
No se requieren conocimientos previos.

Periodicidad:
Bajo demanda grupal. ¡Disponible en cualquier fecha del año¡


Programa: Semejanzas y diferencias entre el ESPUMOSO, CAVA y el CHAMPAGNE, su historia, la situación en la actualidad y cuál escoger en cada ocasión y cata de los siguientes productos:


Espumosos nacionales:
• CODORNIU ZERO / Airen - (San Sadurní de Noya-Penedés)
PALACIO DE BORNOS BRUT NATURE / Verdejo – D.O. Rueda
Espumosos internacionales:

• FREIXENET / 100% Glera - D.O.C. Prosecco (Italia)
LA CACCIATORA 2019 / 100% Moscatel – D.O.C.G. Moscato D´Asti.
Cavas:
• JUVE & CAMPS BRUT / Macabeu, Xarel·lo y Parellada - D.O. Cava
AGUSTI TORELLO MATA BRUT RESERVA 2018 / 100% Trepat - D.O. Cava
Champagnes:

HENRI DE VERLAINE BRUT / Chardonnay y Pinot Noir (Francia)
• HENRI DE VERLAINE (A.O.C. Champagne) BRUT – PRIMER CRU.


Docente especialista: A cargo del Staff de docentes de Escuela Española de Cata y la colaboración de destacados profesionales del sector.


Diploma: Diploma propio a nombre de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA

Lugar de impartición: Calle Mártires Concepcionistas, 19 (Local) • Distrito Salamanca-Madrid • Metro: Manuel Becerra.



Coste del curso y descuentos:
Matrícula   Descuentos   Cada uno   Obsequio
Individual   ------------   70.00 c/u   Manual en PDF
Dos participantes   5.00 euros   65.00 c/u   Manual en PDF
Grupos o más de 3   10.00 euros   60.00 c/u   Manual en PDF

Próximos cursos:


Dic 2023 | Viernes 15 | Tardes | 18:00 a 21:00 h | Tardes¡


Próximo curso | ¿Dónde estamos? | Docentes | Pagar con tarjeta»




Observaciones:

Matriculas: Ingreso/transferencia bancaria del total del coste del curso indicando concepto y nombre completo del participante/obsequiado.
• Solicitar Tarjeta Regalo a [email protected]
• Sin compromisos comerciales, la Escuela Española de Cata le garantiza que NO PATROCINA, NO SUGIERE, NI COMERCIALIZA, ninguno de los productos a catarse durante el desarrollo del curso.
Hasta 100%  Bonificado (Fundación Estatal para el Empleo-FUNDAE)
• La EEC organiza y realiza este Curso desde 1995, sin intermediarios.


Condiciones:

• Abonada la matricula, el Curso se podrá realizar en cualquier convocatoria en el LAPSO DE UN AÑO desde la fecha de su matrícula.
• Vencido el plazo de un año, recuperar matricula tendrá un 25% de penalización acorde al coste vigente en website EEC.
No nos hacemos cargo de reembolsos o devoluciones. Se aceptarán sustituciones o reemplazos. El precio NO Incluye IVA.




 



Coordinador: Arturo Hurtado | [email protected]
Teléfono:
91 402 67 04 | Móvil: 645 82 92 99 | Opinión de egresados


© Matriculas: L-V de 10 a 14 y 16 a 20 h | Sábados de 10 a 14 horas.



 
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