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Escuela de Cata Formación Panel de Cata Aval de Calidad Enoturismo
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Colaborador 4

img_007 Xabier Gorostiza Estrada

Sumiller Master en Enología, Viticultura, Cata y Gestión de Bodegas. Responsable de impartir Cursos de formación en Cata de Vinos al personal y distribuidores del Grupo Domecq.

Experiencia profesional:

2007-2009 Escuela Española de Cata: Docente colaborador en Cata de Vinos de Pago y Autor en Cursos de Sumiller/Sommelier EEC.
2008-...DOMECQ BODEGAS: Dpto. Trade Marketing
2006-2007 BODEGAS FUENMAY0R: Director Comercial (Nacional-Exportación)
2006-2006 DEOWINES: Jefe de ventas zona Norte
2005-2005 Bodegas ONTAÑON: Director Comercial (Nacional-Exportación)
2001-2005 ARCO Bodegas Unidas: Jefe de ventas Zona Norte de Haciendas de España
1989-2001 Exclusivas Mahasti, Empresa distribuidora de vinos, cavas, licores, cervezas y zumos de importación; Vitoria, realizando labores comerciales y de gerencia (empresa propia)

Formación Acádemica:

2008 SUMILLER, Escuela Española de Cata, Madrid
2000-2002 Master en Enología, Viticultura, Cata y Gestión de Bodegas. Escuela Superior de Enología del País Vasco, Laguardia (Álava)
2000-2001 Técnico elaborador de vinos y otras bebidas
Instituto Samaniego, Laguardia (Álava)
1988-1989 Ingeniería Técnica Superior Industrial (Curso primero)
Universidad del País Vasco, ETSII, Bilbao
1987-1988 COU, Instituto de Bachillerato Ramiro de Maeztu, Vitoria
1974-1987 EGB, BUP, Ikastola Olabide, Vitoria

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