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Nuevas convocatorias de Curso de Sommelier de Escuela Española de Cata 2017-2018

Anticípate a la DEMANDA. ACIERTA con una PROFESIÓN de FUTURO. Este 2017 hazte SUMILLER/SOMMELIER PROFESIONAL!!



Periodista: Redacción EEC

La ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA y SCHOOL EUROPEAN SOMMELIERS EEC Spain, te ofrecen la innovadora experiencia de participar en el Curso Profesional de Sumiller a través de novedoso Sistema de Enseñanza Semipresencial. Con total garantía y avalado por más de dos centenares de sumilleres graduados provenientes de ESPAÑA, IBEROAMERICA y EUROPA lo confirman, como la MEJOR alternativa del mercado.


Contenidos de Teóricos a distancia/online (320 horas)


PLATAFORMA VIRTUAL MOODLE con total libertad de horarios y a su ritmo. TUTORIA PERSONALIZADA, FORO VIRTUAL, realización periódica de TEST DE EVALUACION y ejercicios de AUTO-EVALUACION. Asesoramiento permanente de TUTORA asignada. Ideal para aquellas personas que no pueden combinar el horario de clases presenciales con su actividad profesional. Garantiza exactamente la misma calidad formativa que la correspondiente a la modalidad presencial.


Módulo 1: Viticultura. Módulo 2: Enología. Módulo 3: Análisis sensorial (Metodología de cata). Módulo 4: Funciones y competencias del Sumiller. Módulo 5: Gastronomía y Servicio. Módulo 6: Gestión de Bodega. Módulo 7: Geografía Vitivinícola de España. Módulo 8: Geografía Vitivinícola Internacional. Módulo 9: Otros productos: Aceites, Quesos, Jamón, Aguas, Cerveza, Destilados y Licores. Módulo 10: Inglés para sumilleres.


Práctico presencial en Madrid (80 horas en Madrid de 09:30 a 18:30 horas)


Día 01 | Pruebas de percepción. TALLER AROMAS. Práctica de cata. Vinos españoles I
Día 02 | Práctica de cata a ciegas de vinos con crianza. Vinos españoles II
Día 03 | Cata de vinos y práctica de corte de jamón. Vinos españoles III
Día 04 | Práctica de cata de Aceites, Cervezas, Whiskys y Destilados.
Día 05 | Cata de vinos españoles IV e internacionales I (Argentina, Chile y USA)
Día 06 | Visita Bodegas Fontana. Análisis y conocimiento de “Proyecto Terroir”
Día 07 | Domingo día libre/descanso
Día 08 | Alsacia, Alemania, Austria, Francia e Italia. Vinos internacionales II
Día 09 | Aguas. Cata de Jerez, Madeiras, Oportos y práctica de degüelle. Elab. Esp. I
Día 10 | Sudáfrica, Australia y N. Zelanda. Vinos internacionales III. Armonía plato y vino
Día 11 | Cafés. El Sumiller. Cata de vinos dulce naturales y naturalmente dulces
Día 12 | Exámenes teórico y práctico final. Entrega de diplomas y comida fin de Curso.


SEPTIEMBRE 2017
XXXVII Curso Profesional Sumiller/Sommelier
+Info »
Teoría:
Hasta el 30 Agosto 2017 | 270 horas | Online 
Práctico: 18
al 29 Septiembre 2017 | 80 h | 02 Plazas disponibles!


OCTUBRE 2017
XXXVIII Curso Profesional Sumiller/Sommelier
+Info »
Teoría:
Hasta el 28 Septiembre 2017 | 270 horas | Online 
Práctico: 16
al 27 Octubre 2017 | 80 h | 04 Plazas disponibles!


FEBRERO 2017
II Curso Sumiller/Sommelier. Tardes-Madrid
+Info »
Teoría:
Hasta el 28 Enero 2018 | 320 horas | Online 
Práctico: 29/01
al 23 Febrero 2018 | 80 h | 15 Plazas disponibles!


MARZO 2018
XXXIX Curso Profesional Sumiller/Sommelier
+Info »
Teoría:
Hasta el 28 Febrero 2018 | 320 horas | Online 
Práctico: 05
al 16 Marzo 2018 | 80 h | 15 Plazas disponibles!


ABRIL 2018
XL Curso Profesional Sumiller/Sommelier
+Info »
Teoría:
Hasta el 30 Marzo 2018 | 320 horas | Online 
Práctico: 16
al 27 Abril 2018 | 80 h | 15 Plazas disponibles!


MAYO 2018
XLI Curso Profesional Sumiller/Sommelier
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Teoría:
Hasta el 30 Abril 2018 | 270 horas | Online 
Práctico: 14
al 25 Mayo 2018 | 80 h | 15 Plazas disponibles!


SEPTIEMBRE 2018
XLII Curso Profesional Sumiller/Sommelier
+Info »
Teoría:
Hasta el 30 Agosto 2018 | 320 horas | Online 
Práctico: 17
al 28 Septiembre 2018 | 80 h | 15 Plazas disponibles!


OCTUBRRE
XLIII Curso Profesional Sumiller/Sommelier
+Info »
Teoría:
Hasta el 30 Septiembre 2018 | 320 horas | Online 
Práctico: 15
al 26 Octubre 2018 | 80 h | 15 Plazas disponibles!


Ventajas:
Curso hasta 100% BONIFICADO por la Fundación Tripartita.
Sistema de enseñanza avalado por más de más de medio centenar de sumilleres graduados provenientes de ESPAÑA, IBEROAMERICA y EUROPA.
Finalizado y aprobado el Curso de Sumiller/Sommelier, usted podrá afiliarse a la ASOCIACION MADRILEÑA DE SUMILLERES-AMS.
Finalista como Mejor Centro Educativo en International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016.


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