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Docentes especialistas: Staff de docentes especialistas en cata y análisis sensorial de la EEC, con una dilatada experiencia en la impartición de catas y conferencias en los más prestigiosos eventos, foros y entornos corporativos a nivel nacional e internacional, con la colaboración de destacados profesionales del sector.

Productos a catar: En el Curso de Iniciación cataremos un mínimo VEINTE VINOS, de diferentes tipos, origen y crianza. Los VINOS MONOVARIETALES y de las PRINCIPALES DENOMINACIONES DE ORIGEN de nuestro país, como; Rioja, Ribera del Duero, Madrid, Rías Baixas, Rueda, Cigales, Navarra, Penedés, entre otros, tendrán un tratamiento preferencial.

Programa: Lectura de MANUAL DE CATA. (Os lo enviaremos en PDF)

1º.- CURSO INICIACION A LA CATA I

MODULO 1: INTRODUCCIÓN Y CATA DE BLANCOS.-
MODULO 2: VINOS ROSADOS y TINTOS JÓVENES.- 
MODULO 3: CRIANZAS.- (CRIANZA, RESERVA y G. RESERVA)
MODULO 4: MARIDAJE DE QUESOS Y VINOS.-

2º.- CURSO AVANZADO DE CATA II

MODULO 1: VINOS DE EUROPA.- Alemania,  Italia y Francia. 
MODULO 2: NUEVO MUNDO.- USA, Argentina y Chile, etc.
MODULO 3: ELAB. ESPECIALES.- (Champagne, Jerez, Oporto)
MODULO 4: MARIDAJE DEL JAMON Y EL VINO.-


!New¡ Aula polivalente de Cata: Calle Mártires Concepcionistas, 19 - 28006-Madrid. Metro: Manuel Becerra (Líneas 6 y 2). ¿Cómo llegar?


Precio normal: 1.500 euros. !Oferta grupos bonificados: 1.390 euros!


Incluye.- Desarrollo de módulos teóricos a través de plataforma virtual de la EEC en horario flexible y a su ritmo, con el asesoramiento permanente de su TUTOR. Práctico presencial. Ponencia de docentes especialistas, Cata y ejercicio prácticos de 200 productos nacionales e internacionales. DELANTAL de profesional, TASTEVIN profesional e INSIGNIA profesional. Matriculas y reservas: Mediante INGRESO o TRANSFERENCIA BANCARIA en BBVA o SANTANDER.

Condiciones.- Solo para grupos de un minimo de 10 y un maximo de 15 trabajadores. Cualquier cambio en las FECHAS de realización del MODULO PRACTICO PRESENCIAL en MADRID, tendrá un 25% de PENALIZACIÓN sobre el COSTE TOTAL del curso en vigor.


Información: Arturo Hurtado. eMail: arturohurtado@escueladecata.com
Teléfono: 91 402 67 04 - Móvil: 645 82 92 99


© Matriculas: L - V de 10 a 14 y 16 a 20 h | Sábados de 10 a 14 horas



 
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